Streuobstbrand Birne

Die Birnen stammen aus einheimischen Streuobstbeständen. Nur vollreife und gesunde Früchte kommen
zur Vergährung – handverlesen, ohne Stilansätze und ohne Blätter. Nach dem Gärprozess werden in einer
schonenden Destillation die Aromen der Birnen entlockt. Der Genießer riecht und schmeckt den großen
alten Birnbaum beim Verzehr dieses Edeltestillats.