Streuobstbrand Zwetschge

Die Zwetschgen wachsen in Streuobstbeständen der Familie Simon. Nur vollreife und gesunde Früchte,
handverlesen, ohne Stilansätze und ohne Blätter kommen zur Vergährung. Nach dem Gärprozess werden in
einer schonenden Destillation die Aromen der Zwetschge entlockt. Dieses Edeldestillat eignet sich
hervorragen zum direkten Genuss, fürs Backen oder zum Veredeln von Desserts.